Soupe du jour
ou
Salade mixte
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« Supreme de frango Piri-Piri »
Suprême de Poulet « Piri-Piri » accompagné de pommes
de terre rôties, chou frisé et mini-carottes braisés
ou
« Bacalhau à Putinha »
Morue fraîche à la portugaise (oignons caramélisés, frites allumettes,
oeufs et olives noires), servie avec chou frisé et mini-carottes braisés
ou
« Borrego ao vinho do Porto »
Jarret d’agneau braisé, sauce au Porto, servi avec
pommes de terre rôties, chou frisé et mini-carottes braisés
ou
« Paella da casa vegetariana »
Paella végétarienne du Bitoque aux légumes grillés
parfumés aux herbes
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Dessert
« Pastel de Nata »
(tartelette crémeuse portugaise)
Café ou Thé
36 $




